About me

上浦　眞理
生年月日: 1959年6月10日
出身地: 東京都荒川区

好きなこと:
料理・製菓・物作り・ロードバイク・牛・馬

好きな食べ物:

もちろんチーズ（を使った料理も）

旅行で訪れてみたい国:
イタリア・フランス・グリーンランド

好きな言葉:

「自信と謙虚の間で汗をながせ！」

目標：

後継者の育成

キーワードは「食の眞理を求めて」